Babybel es una marca de queso semiblando de Francia, fabricada por el grupo Bel en 1931. El queso existe en dos versiones: maxi babybel en ruedas de 200 gramos, lanzado en 1952. Y la versión mini, introducida en Francia en 1977, con el nombre de mini babybel en ruedas muy pequeñas de unos 20 gramos y envueltas en cera roja (mini babybel original, elaborado con queso Edam), que es hoy la más vendida. Existen otros tipos de queso, según el color del envase y la envoltura de parafina. El Mini Babybel Verde contiene queso de cabra y el Mini Babybel con etiqueta "ecológica" contiene queso Edam elaborado con leche ecológica.
Los principales ingredientes de Babybel son leche pasteurizada, sal, un cultivo bacteriano y un coagulante. Los quesos se derriten y se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes: fritos, derretidos para salsas y hamburguesas, rallados sobre la pasta o los tacos. Elaborados con leche pasteurizada, los babybels son aptos para las mujeres embarazadas.
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