Queso Mozzarella : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?
Mujer embarazada 🤰

Riesgo
Listeriosis
Información
Mozzarella es una variedad de queso que tradicionalmente está hecho de vaca o leche de búfalo. Aunque seguramente comerá mozzarella durante el embarazo, se recomienda verificar el etiquetado para garantizar que el queso esté hecho de leche pasteurizada. Los quesos no pasteurizados, incluida la mozzarella, pueden ser peligrosas para las mujeres embarazadas porque pueden contener bacterias dañinas. Además, debe evitar todos los quesos con molde a mano porque es más probable que contengan bacterias peligrosas. También debe evitar comer quesos blandos, como Brie y Camembert, porque a menudo contienen bacterias dañinas. Finalmente, debe evitar el consumo de quesos que se han cambiado para ser más fuertes en el sabor, ya que estos productos pueden contener agentes de conservación y aditivos que pueden ser peligrosos para su salud. En conclusión, la mozzarella generalmente se considera que se asegura de consumir durante el embarazo, siempre que el queso esté hecho de leche pasteurizada y que no se ha modificado para ser más fuerte en el sabor.
Todas estas recomendaciones se dan a título indicativo sobre la base de la información de ANSES y no pueden reemplazar el consejo de un profesional de la salud.