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Moho mediterráneo : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?

Mujer embarazada 🤰

warning-imgSí, con condiciones
Moho mediterráneo  - Nutrición en el embarazo

Riesgo

Listeriosis

Información

Comer moldes mediterráneos durante el embarazo generalmente se considera seguro cuando los moldes están bien cocidos. Sin embargo, se recomienda evitar comer moldes crudos o mal cocidos durante el embarazo. Los mejillones crudos o mal cocinados pueden ser una fuente potencial de bacterias y toxinas que pueden causar infecciones graves y enfermedades en la madre y el bebé. Cuando cocine los moldes, asegúrese de que estén completamente abiertos y cocinar dure al menos 5 minutos. Además, también debe evitar moldes que huelan mal o que tengan una apariencia inusual. Además, debe evitar comer mohos durante el embarazo si tiene antecedentes de alergia a este alimento.

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Todas estas recomendaciones se dan a título indicativo sobre la base de la información de ANSES y no pueden reemplazar el consejo de un profesional de la salud.

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