Moho mediterráneo : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?
Mujer embarazada 🤰

Riesgo
Listeriosis
Información
Comer moldes mediterráneos durante el embarazo generalmente se considera seguro cuando los moldes están bien cocidos. Sin embargo, se recomienda evitar comer moldes crudos o mal cocidos durante el embarazo. Los mejillones crudos o mal cocinados pueden ser una fuente potencial de bacterias y toxinas que pueden causar infecciones graves y enfermedades en la madre y el bebé. Cuando cocine los moldes, asegúrese de que estén completamente abiertos y cocinar dure al menos 5 minutos. Además, también debe evitar moldes que huelan mal o que tengan una apariencia inusual. Además, debe evitar comer mohos durante el embarazo si tiene antecedentes de alergia a este alimento.
Todas estas recomendaciones se dan a título indicativo sobre la base de la información de ANSES y no pueden reemplazar el consejo de un profesional de la salud.