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Salchicha de caballos : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?

Mujer embarazada 🤰

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Salchicha de caballos  - Nutrición en el embarazo

Riesgo

Listeriosis - toxoplasmosis

Información

La salchicha de caballos es un tipo de carnes frías que es muy popular en Francia y otros países europeos. Es un alimento rico en proteínas que se pueden consumir de diferentes maneras. La pregunta es si es un alimento seguro para las mujeres embarazadas. Desafortunadamente, la respuesta es no. Aunque se considera que la salchicha de caballos es segura para la mayoría de los adultos, no se recomienda para mujeres embarazadas. La carne de caballo contiene niveles más altos de bacterias y parásitos que la mayoría de las otras carnes, lo que puede representar un riesgo para la salud de las mujeres embarazadas. Además, la salchicha de caballos a menudo es salada y ahumada, lo que puede causar retención de agua y aumento de peso adicional para las mujeres embarazadas. Por lo tanto, es importante que las mujeres embarazadas eviten cualquier comida basada en la carne de alimentos, incluida la salchicha de caballos. Es mejor elegir carnes más saludables, como pollo, pantorrilla y pescado, para asegurarse de que el bebé reciba los nutrientes que necesita y que la madre no tome riesgos innecesarios.

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Todas estas recomendaciones se dan a título indicativo sobre la base de la información de ANSES y no pueden reemplazar el consejo de un profesional de la salud.

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