Pepperoni : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?

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Una pregunta importante que hacen muchas mujeres embarazadas es si pueden comer pepperoni durante el embarazo. La respuesta corta es sí, pero hay algunas consideraciones a tener en cuenta. El pepperoni está hecho con cerdo y carne de res, y puede ser rico en nitratos. Los nitratos se consideran agentes conservadores y pueden aumentar el riesgo de malformaciones congénitas u otras complicaciones durante el embarazo. Sin embargo, si elige un pepperoni sin nitratos, puede comerlo de manera segura. El pepperoni puede ser rico en calorías y grasas saturadas, y, por lo tanto, debe limitar su consumo si intenta mantener un peso saludable durante el embarazo. Una porción de pepperoni contiene aproximadamente 15 g de grasa y 270 calorías, que es relativamente alta. El pepperoni también contiene grandes cantidades de sodio, lo que puede aumentar su riesgo de aumento de peso y retención de agua durante el embarazo. Debe consumir menos de 2000 mg de sodio por día durante el embarazo, por lo que si decide comer pepperoni, intente limitar su consumo a una porción por día. En conclusión, puede comer pepperoni durante el embarazo, pero debe elegir variedades sin nitratos y limitar su consumo debido a altas calorías, grasas saturadas y sodio. Si tiene alguna duda, consulte a un médico para obtener más consejos.