Jamón de vacío : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?

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El jamón de vacío se puede consumir durante el embarazo, siempre que esté bien cocinado. Los médicos generalmente recomiendan que las mujeres embarazadas eviten comer alimentos crudos, incluidos los alimentos al vacío. Un estudio realizado por el Departamento de Servicios Sociales y Salud de Minnesota reveló que el jamón de vacío contenía niveles más altos de bacterias que se vapían o la sartén. Sin embargo, estas bacterias no son perjudiciales para la salud si el jamón está bien cocinado. Por lo tanto, es importante asegurarse de que el jamón de vacío esté bien cocinado antes de consumirlo. Puede verificar esto asegurándose de que esté a una temperatura interna de 65 grados Celsius o más. Otra forma de verificar la cocina es cortarla por la mitad y asegurarse de que el jamón esté cocinado de manera uniforme y no rosa por dentro. Si sigue estas precauciones, puede comer jamón sin jamón durante el embarazo.