Pato : ¿Puedo comer esto durante el embarazo? ¿Puede mi bebé comer esto?

Información

La pechuga de pato es carne muy apreciada. Durante el embarazo, el pato se puede consumir siempre que se observen ciertas reglas. De hecho, el pato debe estar bien cocinado para evitar cualquier riesgo de contaminación por toxoplasmosis y hepatitis A. Por lo tanto, es aconsejable cocinarlo a una temperatura mínima de 75 ° C y durante una duración de al menos dos minutos. También se recomienda preferir la pechuga de pato ahumado porque es menos probable que esté contaminada. Además, evite consumir carne rara o apenas cocinada, ya que esto puede aumentar el riesgo de contaminación. Finalmente, es aconsejable evitar el pato crudo o marinado, porque es más difícil de cocinar y es más probable que esté contaminado. En conclusión, el pato se puede consumir durante el embarazo siempre que se respeten estas pocas reglas de precaución.